Severny

La variedad de uva roja es una nueva variedad interespecífica entre Seyanets Malengra x Amurensis. Los nombres son Severnii, Severnyi y Severnyi Muskat 7 y Siewiernyj. Se incluyen genes de Vitis amurensis y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1936 por los criadores Ya. I. Potapenko y E. Zakharova en Rostov (Rusia). Por cierto, con los mismos padres se crearon las variedades Mitschurinski y Zarya Severa. La variedad fue compañera de cruce en las nuevas variedades Blossom Muscat, Cabernet Severny, Fioletovy Ranny, Golubok, Muskat Donskoi, Negritienok, Ovidiopolsky, Saperavi Severny, Severny Gyulyabi, Tsvetochny y Vidvizhenets. Se trata de una variedad de uva completamente femenina. Por lo tanto, se cultiva junto con otras variedades hermafroditas para la fecundación. Esta cepa vigorosa y de maduración muy temprana es extremadamente resistente a las heladas invernales. Se cultiva principalmente en Rusia, así como en el estado norteamericano de Nueva York (Finger Lakes) y en Canadá. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson). También hay dos nuevos cultivares blancos llamados Severny Bely y Severny Gyulyabi.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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