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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.
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Serie

Forma especial de degustación de vinos; ver en Vuelo.

Vuelo

Término (también vuelo, enjambre, paso, serie, cata parcial) para una ronda en una cata profesional (cata de vinos). Un grupo de vinos que tienen cierta relación entre sí se sirve y se degusta conjuntamente. Por ejemplo, pueden ser diferentes vinos de una determinada región de cultivo y/o variedad de uva y/o añada y/o rango de precios y/o tipo de vino. Sin embargo, dependiendo del objetivo, es posible cualquier agrupación imaginable. Las copas de vino se colocan una al lado de la otra para poder hacer una...
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Esta página se ha modificado por última vez el 1 julio, 2021 a las 06:37.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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