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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,115 entradas.
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Serena

La variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre Saperavi Severny x (Foster's White Seedling x Prachttraube). Los sinónimos o números de reproducción son Geisenheim 6495-4 y GM 6495-4) Contiene genes de Vitis amurensis y Vitis vinifera. El cruce del híbrido fue realizado en 1964 por Vilém Kraus (1924-2103) en Lednice, en la antigua Checoslovaquia. La cría y selección de las plántulas se realizó entonces en Geisenheim (Rheingau) bajo la dirección del Dr. Helmut Becker (1927-1990). Esta cepa de maduración temprana es resistente a los dos tipos de oídio y a las heladas, y debido a sus uvas sueltas no es muy susceptible a la botritis. Produce vinos blancos ricos. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 11:38.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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