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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,382 entradas.

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Serena

La variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre Saperavi Severny x (Foster's White Seedling x Prachttraube). Los sinónimos o números de reproducción son Geisenheim 6495-4 y GM 6495-4) Contiene genes de Vitis amurensis y Vitis vinifera. El cruce del híbrido fue realizado en 1964 por Vilém Kraus (1924-2103) en Lednice, en la antigua Checoslovaquia. La cría y selección de las plántulas se realizó entonces en Geisenheim (Rheingau) bajo la dirección del Dr. Helmut Becker (1927-1990). Esta cepa de maduración temprana es resistente a los dos tipos de oídio y a las heladas, y debido a sus uvas sueltas no es muy susceptible a la botritis. Produce vinos blancos ricos. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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