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Séneca

Hay tres variedades de uva originarias de Estados Unidos, que llevan el nombre del filósofo romano Séneca (4-65), maestro del emperador Nerón (37-68). Son nuevas variedades:

Lignan Blanc (Luglienga Bianca) x Ontario

La variedad de uva blanca (también New York 10513 y NY 10513) es una nueva variedad interespecífica entre Lignan Blanc (Luglienga Bianca) x Ontario. Contiene genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido se cruzó en 1917 en el Instituto de Mejora de la Vid de la Universidad de Cornell en Ginebra (Estado de Nueva York). Esta variedad, de maduración temprana y resistente a las heladas, es susceptible al oídio; las bayas tienen un foxtón. Fue una pareja de cruce de los dos nuevos cultivares de St. Croix, Vanessa y Vincent. La variedad está muy plantada en el noreste de Estados Unidos y Canadá, donde se utiliza como uva de vino y de mesa. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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