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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.

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Sebino

Descripción de la región "Sebino IGT"

Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos y tintos en la región italiana de Lombardía. Comprende siete hectáreas de viñedos en la provincia de Brescia. Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima diferente para cada tipo de vino, pero no hay periodos de envejecimiento.

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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