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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,119 entradas.

La bodega está situada en el municipio de Korb (zona de Remstal-Stuttgart), en la región productora alemana de Württemberg. Fue construido por Albrecht y Andrea Schwegler desde principios de la década de 1990. Tras realizar prácticas en bodegas de Alemania, Suiza, California y Nueva Zelanda, la siguiente generación, Aaron Schwegler y su esposa Julia, se incorporaron a la bodega en 2009. Desde entonces, también se producen vinos blancos. Los viñedos cubren 12 hectáreas de viñedos en las comunidades de Endersbach, Großheppach, Korb y Schnait. Están plantadas con las variedades de vino tinto Zweigelt, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger (Blaufränkisch), Trollinger (Schiava Grossa), Syrah, Regent y Cabertin, así como con las variedades de vino blanco Chardonnay, Riesling y Pinot Gris. Los viñedos se cultivan de forma casi natural, evitando por completo los fertilizantes artificiales y los pesticidas convencionales. Los viñedos se cultivan según las directrices de la viticultura orgánica (ecológica ) desde finales de los años 80, aunque la certificación no se ha solicitado hasta la cosecha de 2019.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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