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Schwanleite

Viñedo único en el municipio de Rödelsee (zona de Steigerwald) en la región vinícola alemana de Franconia. Se menciona por primera vez en un documento ya en 1295. El nombre no tiene nada que ver con el animal, sino que probablemente deriva de la diosa Svana, a la que adoraban los celtas. Los viñedos situados en las laderas del Schwanberg, de 473 metros de altitud, están formados por los suelos Keuper típicos de esta zona. Aquí se cultivan las variedades Silvaner, Pinot Blanc y Pinot Gris. Las bodegas Hemberger Roland, Ruck Johann, Weigand y Weltner Paul, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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