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La "Bodega Köllan - Familia Georg Schmelzer" se encuentra en el municipio de Gols (Heideweg 3), en la región vinícola de Burgenland, Neusiedlersee ( Austria). El primer viticultor de la familia fue Georg I, que, además de la viticultura, también practicaba la agricultura y la ganadería. En 1968, la bodega se estableció en el viñedo Kellern, a las afueras del pueblo. Con el paso de los años se especializaron cada vez más en la viticultura y se abandonó la ganadería. Tras la muerte de su padre, Georg II, su hijo Georg III se hizo cargo del negocio con su madre en 1968. Mientras tanto, con Georg IV, ya existe la cuarta generación. Los viñedos cubren diez hectáreas. Están plantadas en un 60% con las variedades tintas Zweigelt y Cabernet Sauvignon, y en un 40% con las variedades blancas Sämling 88, Malvasier (Frühroter Veltliner), Welschriesling, Neuburger y Grüner Veltliner. Entre los vinos de alta gama se encuentran, por ejemplo, la cuvée de vino tinto "Fürstliches Prädium" (Zweigelt, Cabernet Sauvignon), "Cabernet Sauvignon", "Zweigelt Reserve Riedencuvée" y "Grüner Veltliner Reitäcker". También se producen Trockenbeerenauslese y vinos de hielo. Se producen unas 40.000 botellas de vino al año.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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