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Schlumberger

Descripción del productor de "Schlumberger Wein- und Sektkellerei AG" Informació sobre "Schlumberger" en find+buy

El nacido en Stuttgart Robert Aldwin Schlumberger (1814-1879) fue el fundador de la bodega austriaca. Aprendió en Reims el arte de la producción de Champán en la casa de champán más antigua Ruinart. Durante un viaje por el Rin conoció a su futura esposa Sophie Kirchner, dejó su puesto en Reims y se trasladó a Viena en 1842. En un sótano en el distrito de Josefstadt hizo sus primeros experimentos con vinos de Baja Austria.

Riede Goldeck

En 1843 adquirió sus primeros viñedos como la Riede Goldeck en Bad Vöslau en la región termal. Allí fue el primero en plantar las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot para vinos tintos en la crianza en Barrica en el corazón de Austria. Comenzó con la producción de espumoso mediante fermentación en botella según la método champenoise, que en ese momento también se podía llamar Champán fuera de Francia, el cual hoy en día tiene protección de origen.

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Thorsten Rahn

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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