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Schlosswengert

Viñedo único en el municipio de Hohenbeilstein (zona de Württembergisch Unterland) en la región vinícola alemana de Württemberg. Se encuentran debajo del castillo Hohenbeilstein Staufer, también conocido como "Langhans". Este castillo data del siglo XII y nunca fue destruido. Los viñedos, orientados de oeste a suroeste y con pendientes que oscilan entre el 5 y el 60%, abarcan casi diez hectáreas de viñedos sobre suelos de yeso-keuper. Están parcialmente adosadas. Aquí se cultivan las variedades Riesling, Pinot Noir y Lemberger. La finca Hohenbeilstein es la única propietaria del viñedo desde 1907.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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