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Schlangengraben

Viñedo único en el municipio de Wiltingen (zona del Sarre) en la región vinícola alemana del Mosela. Se plantó a principios de los años 20, una parte de las vides se remonta a esa época. El nombre deriva posiblemente de un barranco adyacente (Graben). El viñedo, orientado al sur, abarca nueve hectáreas de vides. Los suelos de pizarra del Devónico están atravesados por innumerables vetas de agua, que surgen en la base como pequeños manantiales. Por ello, el suministro de agua es óptimo. Aquí se cultiva sobre todo la variedad Riesling, algunas de las cuales son fieles a sus raíces. Las bodegas Nik Weis - St. Urbans-Hof, Reinert, Resch Hans y Weinhof Herrenberg, por ejemplo, tienen acciones en el lugar.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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