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Schiava

Forma parte de muchos nombres de variedades de uva del norte de Italia. El término Schiava deriva del latín "sclavus" o del italiano "schiavo", que significa "esclavo". Los nombres alemanes son Trollinger(también Urban) en Alemania y Vernatsch en el Tirol del Sur. Vernatsch deriva del latín "vernaculus", que significa "nativo" o autóctono.

Schiava-Gruppe - Trauben von Schiava Grossa, Schiava Gentile und Schiava Lombarda

El sinónimo "Geschlafene", que también se utiliza para la variedad independiente Rossara Trentina, probablemente también derive de "esclavo". Vernatsch/Schiava también se denomina Rossola en el Véneto; sin embargo, no debe confundirse con la variedad Rossola Nera. Alto Adige No está claro cuáles de las variedades cultivadas en deben considerarse "clones/variedades" y cuáles son realmente "independientes", y sólo podrá aclararse mediante análisis de ADN.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

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Autor, Modena

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