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Zona DOC para vino tinto y rosado en la región italiana de Calabria. La zona incluye el municipio de Isola di Capo Rizzuto, así como partes de los municipios de Crotone y Cutro en la provincia de Crotone. El Rosso y el Rosato se mezclan con Gaglioppo (40-60%), así como con cualquier uso de Malvasia Nera di Brindisi, Nocera, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Malvasia Bianca Lunga y Greco Bianco (máx. 40-60%, las dos variedades blancas máx. 35%).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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