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Sankt Gallen

Descripción de la región "AOC St.-Gallen"

Cantón con la capital del mismo nombre en el noreste de Suiza, en la frontera con Austria. Los viñedos ocupan 220 hectáreas y pertenecen a la región vinícola de la Suiza alemana. Se encuentran principalmente en el valle del Rin, entre la Bündner Herrschaft del cantón de Berna (Oberland bernés) y el lago de Constanza. Los municipios vitivinícolas más conocidos son Altstätten, Bad Ragaz, Balgach, Berneck, Freienbach, Mels, Monstein, Rheineck, Oberriet, Pfäfers, Rapperswil-Jona (pertenece a la zona de la AOC Lago de Zúrich), Sargans, Thal, Walenstadt y Wartau. La mayoría de los vinos tintos se producen a partir de la variedad Pinot Noir, que se ve favorecida por el viento Föhn, formador de azúcares,"cocedor de uvas". Los productores más conocidos son Bärtsch, Winzergenossenschaft Berneck, Geiger, Höcklistein, Lutz, Ochsentorkel, Schwitter, Tobler, Walser, Wartau Reto Schwarz, Weber-Stieger y Wildhaber.

Esta página se ha modificado por última vez el 26 junio, 2021 a las 06:58.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
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