Zona DOC (también San Colombano) para vinos tintos y blancos en la región italiana de Lombardía. La zona incluye la zona de colinas en partes de los municipios de Graffignana en la provincia de Lodi, San Colombano al Lambro y Sant'Angelo Lodigiano en la provincia de Milán, y Mirandolo Terme, Inverno y Monteleone en la provincia de Pavía. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo.
El Rosso (también conocido como Riserva) se mezcla con Croatina (30-50%), Barbera (25-50%), Uva Rara (máx. 15%) y otras variedades autorizadas (máx. 15%). El Bianco se elabora con Chardonnay (máx. 50%), Pinot Nero = Pinot Noir (máx. 10%) y otras variedades autorizadas (máx. 15%). De ambos vinos también hay un Frizzante.
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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien