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Salón del Vino Austriaco

El mayor espectáculo enológico de Austria, que se celebra una vez al año desde 1988. Se organiza en colaboración con ÖWM (socio para la gira austriaca y la selección final). Hasta la cosecha de 2021, existían las categorías variedad de uva (8), vino predicado y vino tinto cuvée. En los últimos años, tanto el Derecho vitivinícola como la comercialización del vino en Austria han evolucionado cada vez más, pasando del Derecho vitivinícola germánico orientado a las variedades al Derecho vitivinícola románico orientado al origen. Esto significa que se hace más hincapié en el origen de los vinos que en las variedades de uva y los niveles de calidad. Esto se debe a que las variedades de uva son internacionalmente intercambiables, pero los orígenes no. Por ello se modificó la normativa. Desde la cosecha de 2022, los vinos ya no se agrupan y catan según la variedad de uva, sino según el origen.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,379 Palabras clave · 46,983 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,713 Pronunciaciones · 202,093 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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