Término municipal independiente en el departamento de Drôme, en la denominación de origen Côtes du Rhône-Villages del sur de Francia (véase el reglamento de la AOC). Desde 1966, el municipio puede añadir el nombre a la etiqueta, y esto se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos. La viticultura se remonta a los romanos, y en sus excavaciones se han encontrado ánforas, monedas y estatuas. Los viñedos abarcan 140 hectáreas de vides en suelos calizos y arcillosos. Los productores más conocidos son la Coopérative Vignerons des Coteaux Saint-Maurice y el Domaine de Deurre.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen