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Sabores de especias

Ver en el apartado de picante.

Descripción para el olor y el sabor positivos en el contexto de una dirección de vino, que da fe de los aromas correspondientes a un vino. Entre ellas se encuentran (a menudo en combinación) las especias anís, albahaca, eneldo, clavo, brezo, jengibre, alcanfor, ajo, regaliz, lavanda, mejorana, menta, nuez moscada, pimienta,...

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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