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Sabato

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. La filiación es desconocida. Se sospecha que podría ser idéntica a una variedad llamada Gigante (ex Wine Grapes); sin embargo, hoy en día no existe ninguna variedad con esta denominación (ex catálogo VIVC). Esta vid de maduración media-tardía estaba amenazada de extinción y forma parte de un programa de reactivación de variedades de vid antiguas. La variedad se cultiva en los alrededores de la ciudad de Sorrento, en Campania, donde está permitida en el vino DOC Penisola Sorrentina. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

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Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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