La variedad de uva tinta (también Sabater) es originaria de España. Se desconoce su origen. Es pariente de la variedad Manto Negro. La vid se cultiva en la isla principal balear de Mallorca. Sin embargo, en 2016 no se registraron existencias (estadísticas de Kym Anderson).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg