S. Michele-Eppan

Descripción del productor de "Kellerei St. Michael-Eppan"

La cooperativa de viticultores está situada en la comunidad vinícola de Eppan, en la Ruta del Vino del Tirol del Sur (región de Trentino-Alto Adigio, Italia). La bodega fue fundada en 1907 por 27 viticultores. En la actualidad, cuenta con 340 familias de viticultores que cultivan 380 hectáreas de viñedos. Anton Zublasing es el presidente, Günther Neumair el director general y Hans Terzer el jefe de bodega y enólogo. La bodega se considera una empresa pionera; ya en la década de 1980, el enfoque se cambió cada vez más de Vernatsch a diversas variedades de vino blanco, se redujeron los rendimientos y se experimentó con nuevos tipos de crianza (crianza en barrica).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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