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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.
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Ruen

La variedad de uva tinta (también Rouene) es un nuevo cruce entre Chiroka Melnichka (Shiroka Melnishka) x Cabernet Sauvignon, confirmado por los análisis de ADN realizados en 2004. El cruce fue realizado en 1951 por el criador K. Stoev en Bulgaria. La vid de maduración tardía es relativamente resistente a la botritis. Produce vinos tintos coloridos, con cuerpo, aterciopelados, con aromas de frutos rojos y con potencial de conservación. Esta variedad se cultiva en el suroeste del país. En 2008 se registraron aquí ocho hectáreas de viñedos (ex Wine Grapes); sin embargo, las estadísticas de Kym Anderson muestran que no hay existencias en 2010.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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