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Rudava

La variedad de uva roja (número de cría CATAP 6/28) es una nueva cría entre Castets x I-35-9 6/28 = (mezcla de polen de Teinturier du Cher, Aleatico y Pukhliakovskyi). La variedad padre es originaria de Rusia. La cruz fue realizada en 1967 en Eslovaquia (entonces Checoslovaquia) por Dorota Pospíšilová. Por cierto, la nueva variedad Torysa también fue creada con los mismos padres. Lleva el nombre de un río del este de Eslovaquia. La protección de las obtenciones vegetales se concedió en 2011. Esta cepa de alto rendimiento es resistente a las heladas y a la botritis, pero algo susceptible al oídio. Produce vinos tintos de color oscuro y gran cuerpo, con un aroma similar al del Cabernet Sauvignon y un potencial de envejecimiento con la crianza adecuada. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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