La variedad de uva tinta es una nueva raza entre Nebbiolo x Syrah. Los sinónimos son Rubin y Rubin Bolgarskii. La travesía tuvo lugar en 1944 en Bulgaria. La protección de la variedad se concedió en 1961. Esta cepa de maduración media produce vinos tintos coloridos y ricos en taninos, con aromas de ciruelas y moras. En Bulgaria, se cultiva principalmente en los alrededores de Plovdiv y Svishtov en unas 165 hectáreas (ex Wine Grapes). También se dice que existen pequeñas poblaciones en Rumanía y Eslovenia. En las estadísticas de Kym Anderson, sin embargo, no se registraron acciones en 2016.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi