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Roublot

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Aubanne, César Blanc, César Femelle, L'Haubanne, Meslier, Plant de Vaux, Plant Paule, Robleau, Roblot, Roublat y Roubleau. No debe confundirse con las variedades Meslier Saint-François o Petit Meslier debido al sinónimo Meslier. Según los análisis de ADN realizados en 2013, probablemente sea un cruce natural entre Pinot x Gouais Blanc. Se plantó ampliamente en Chablis en el siglo XIX. La vid es susceptible a las enfermedades fúngicas. Produce vinos blancos ricos en alcohol y propensos a la oxidación. Esta variedad se cultiva en el departamento de Yonne, en Borgoña. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2010 (estadísticas de Kym Anderson).

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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