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Rosa Chasselas

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Hay más de 120 sinónimos, lo que sugiere que es muy antigua. Algunos de ellos son Barbarossa Précoce, Chasselas di Falloux, Chasselas Piros, Chasselas Rose Jalabert, Chasselas Fendant Rouge, Chasselas Red, Chasselas Rosa, Chasselas Rosa Reale, Chasselas Rose d'Alsace, Chasselas Rose du Po, Chasselas Rosso, Chasselas Royal Rose, Chrupka Červená, Junker Rot, Plemenka Grasena, Plemenka Kraljevska, Ranka, Rdeča Žlahtnina, Red Lady's Grape, Red Chasselas, Red Schönedel, Red Silberling, Shasla Rozovaya y Žlahtnina Rdeča. Se trata de una mutación somática con color de baya rojizo de la variedad blanca Chasselas. Esta variedad era un cruce de las nuevas variedades Angelo Pirovano y Breslava. Se utiliza como uva de vino y de mesa. No se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson)

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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