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Rimava

La variedad de uva tinta (también Caab 3/12) es un nuevo cruce entre Castets x Abouriou. El cruce fue realizado en 1976 en Eslovaquia por la criadora Dorota Pospíšilová. La protección de la variedad vegetal se concedió en 2011. Por cierto, las variedades Hron, Nitranka y Váh también fueron creadas con los mismos padres. La vid de maduración media a tardía es sensible a las heladas de invierno y a la sequía, pero resistente a las heladas de primavera y a la botritis. Produce vinos tintos de color oscuro y gran cuerpo con un potencial de envejecimiento similar al del Cabernet Sauvignon. Esta variedad se cultiva en el suroeste de Eslovaquia. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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