La variedad de uva blanca es un nuevo cruce interespecífico entre Bacchus x Seyval Blanc. Los sinónimos son Recele y VB 86-3. Contiene genes de Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado por el criador privado suizo y propietario de viñedos Valentin Blattner en Soyhières, en el cantón del Jura (Suiza). La vid es resistente al oídio y al mildiú y se considera una variedad PIWI. Produce vinos blancos de baja graduación alcohólica con aromas de pomelo, lima y cassis (grosella negra). La variedad se cultiva exclusivamente en los viñedos del productor. En 2016, se designó una hectárea de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien