Repolusk

Descripción del productor de "Weingut und Buschenschank Repolusk"

La bodega está situada en el municipio de Glanz an der Weinstraße, en la región vinícola austriaca . Se adjunta un Buschenschank. La bodega está dirigida por Roland y Barbara Repolusk, que cuentan con la ayuda de su hijo Karl-Philipp (graduado en la escuela de vinos ). Los viñedos cubren 11,5 hectáreas en los viñedos de Kaltenegg y Oberglanz. Están plantadas con las variedades de vino blanco Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Roter Traminer, Morillon y Chardonnay, así como Zweigelt. Se practica sistemáticamente una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero, en grandes barriles de madera o en barricas. Entre los vinos de primera calidad se encuentran el blanco "Lignum" (Morillon, Chardonnay), el tinto "Koschuh" (Zweigelt), que se envejece durante dos años en barrica, y el "Sauvignon Blanc Oberglanz". En años con condiciones climáticas adecuadas, también se prensan vinos Prädikat como Trockenbeerenauslesen y Eisweine. También se producen licores finos (vino, orujo, levadura, fruta), zumo de uva, aceite de semillas de calabaza y vino espumoso fermentado en botella.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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