La variedad de uva tinta (también Ravat 262) es un nuevo cruce interespecífico entre Seibel 8365 x Pinot Noir. Contiene genes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en Francia por el criador privado Jean François Ravat (+1940) a principios de la década de 1930. Se cultiva en la costa este norteamericana. La variedad fue un compañero de cruce en la nueva variedad Marquette. En 2016, solo una hectárea de viñedos seguía designada en el departamento de Yonne (noroeste de Borgoña) (estadísticas de Kym Anderson).
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien