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Rausch (monovarietal de Alemania)

Viñedo único en el municipio de Saarburg (zona del Sarre) en la región productora del Mosela alemán. Es un Erste Lage del VDP. El nombre no tiene nada que ver con la afección que se produce tras el consumo excesivo de vino, sino que deriva del antiguo término dialectal "Rusche" para referirse a los escombros o al pedregal. Los viñedos, orientados al sur-suroeste en la parte occidental y al sur-sureste en la zona del cono, están situados a una altitud de entre 180 y 300 metros sobre el nivel del mar con una pendiente de entre el 30 y el 60% y abarcan 12 hectáreas de viñedos. Una zona de la ladera central se llama "Franzens Knüppchen". Los suelos pedregosos están formados por grava y pizarra devónica meteorizada con basalto (diabasa) y tierra fina rojiza. Aquí se cultiva sobre todo el Riesling. Por ejemplo, las bodegas Appel, Dr. Heinz Wagner, el silvicultor Geltz-Zilliken y Molitor tienen participaciones en el viñedo.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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