Rasteau

Descripción de la región "Rasteau AOC"

Zona que recibe el nombre del municipio del mismo nombre en la parte sur de la región vitivinícola del Ródano. Los viñedos cubren unas 900 hectáreas de vides, principalmente en el municipio de Rasteau, pero también en parte en los municipios de Cairanne y Sablet, en el departamento de Vaucluse. En cuanto a la clasificación, hay que distinguir entre los vinos tintos (AOC y Cru sólo desde la añada 2009), los blancos y los rosados (ambos comercializados como Côtes du Rhône-Villages ) y el Vin doux naturel (AOC desde 1944). El clima es de carácter mediterráneo, con el frecuente mistral que provoca un sensible enfriamiento. Las zonas de los vinos de alta gama están orientadas al sur y protegidas del mistral. Los viñedos están situados en las laderas de la Montaña de Ventabren sobre suelos de guijarros y caliza grisácea con una base de arcilla rojiza.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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