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Rabiosa

Sinónimo de la variedad de uva Durella; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. El nombre deriva probablemente de las bayas de piel dura (duro = duro). Sus sinónimos son Cagnina, Caina, Duracino, Durella Bianca, Durella Gentile, Durello, Durelo y Rabiosa.

Durella - Weintraube und Blatt

Origen

Según una hipótesis no verificable, (al igual que la variedad francesa Duras) es descendiente de la antigua variedad de uva Duracina mencionada por los autores romanos Catón (234-149 a.C.) y Columela (siglo I d.C.). La variedad fue mencionada por primera vez en 1825 por el naturalista Guiseppe...

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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