Abreviatura de "vino de calidad o vino espumoso de calidad de regiones determinadas" para un vino o vino espumoso del más alto nivel de calidad con origen controlado. Los nuevos niveles de calidad y las denominaciones de los vinos fueron introducidos por el reglamento del mercado del vino de la UE, válido a partir de 2009 (véase el apartado sobre el sistema de calidad). Sin embargo, la denominación tradicional QbA sigue estando permitida en Alemania y el Tirol del Sur. Sin embargo, esto se está abandonando cada vez más y la ley alemana del vino ahora sólo se refiere al vino de calidad o al vino espumoso de calidad. En Austria, en cambio, la QbA nunca se utilizó.
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena