Nombre común en China (葡萄酒, engl. alcohol de uva, Jiǔ = alcohol) para un vino producido a partir de uvas. Sin embargo, dado que el vino tinto se disfruta predominantemente en China, el término "Hóngjiǔ" (alcohol rojo) también se utiliza como sinónimo de vino, por así decirlo, independientemente del color real del vino (es decir, también para el vino blanco o el rosado).
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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen