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Prunelard

La variedad de uva tinta (también Prunelart) es originaria de Francia. No se sabe nada sobre su parentesco y posibles relaciones con las variedades Bouysselet (sinónimo Prunelard Blanc) o Prune de Cazouls (con los sinónimos Bermestia Violacea, Bermestia Violata). No debe confundirse con las variedades Béquignol Noir (Prunelard), Cot (de la que es pariente), Bobal (Prunelar) o Cinsaut (Prunelat), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Existe una relación padre-hijo con la variedad Mérille. La variedad fue descrita en el siglo XVI por el agrónomo Olivier de Serres (1539-1619). La vid de maduración media es susceptible a los ácaros y resistente a la botritis. El nombre deriva de la palabra dialectal "prunèl" para "ciruela" debido a la forma y el color de las bayas. Produce vinos tintos de color oscuro, ricos en alcohol y especiados, con aromas de ciruelas maduras y potencial de envejecimiento. Esta variedad estuvo muy extendida en el suroeste de Francia. En los años 70 estaba casi extinguida; tras una reactivación, volvió a ocupar 19 hectáreas de viñedos en el Département Tarn en 2016 (Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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