wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Prugnolo Gentile

La variedad de uva tinta (también Sangiovese Grosso) es un clon o una variedad de Sangiovese. Probablemente se seleccionó a principios del siglo XVIII en la zona de Montepulciano, en la Toscana, donde hoy se encuentra exclusivamente. Se dice que la cepa es muy diferente de otras variedades de Sangiovese por su riqueza en taninos. Sin embargo, la opinión que se mantuvo durante mucho tiempo de una mejor calidad ya no se considera correcta hoy en día, porque en cuanto al ADN no difiere en absoluto. En sentido estricto, Prugnolo Gentile es sólo uno de los innumerables sinónimos. El nombre Prugnolo Gentile se menciona en los reglamentos DOC/DOCG para el Rosso di Montepulciano, el Vino Nobile di Montepulciano y el Vin Santo di Montepulciano, entre otros. En 2016 no se registraron poblaciones con este nombre (estadísticas de Kym Anderson).

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,428 Palabras clave · 47,028 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,761 Pronunciaciones · 208,272 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM