Tipo de cata en la que tres copas contienen el mismo vino en dos de ellas y pueden ser identificadas. Puede utilizarse, por ejemplo, para comprobar la competencia de un catador de vinos. Véase la prueba del triángulo y la evaluación del vino.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien