Protección biológica de las plantas

Forma de protección fitosanitaria sin uso de productos químicos, que se aplica en las diversas formas de producción vitivinícola (los principios y la información general se describen en la palabra clave Viticultura ecológica, cuyo estudio también se recomienda como introducción al complejo tema). La protección fitosanitaria biológica tiene un gran peso en la protección fitosanitaria integrada, en la que se combinan medidas biológicas, químicas y físicas, y también en la agricultura ecológica, en la que no están permitidas las medidas químicas. La época de la protección convencional de las plantas con el uso masivo de tóxicos químicos (pesticidas) se ha acabado definitivamente y pertenece al pasado.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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