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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Prohibición de la vendimia

Antiguo término común (también Herbstbann) para el cierre oficialmente decretado de los viñedos desde el inicio de la maduración de la uva hasta el final de la vendimia. Antiguamente, este periodo era supervisado por los guardianes de los viñedos. El término "Weinlesebann" (prohibición de la vendimia) también hace referencia a la fecha oficial de inicio de la vendimia de acuerdo con la normativa del país o de la región vitivinícola correspondiente, que variaba de una región a otra. En algunas regiones, esto también se anunció como un tiroteo en la montaña. Véase también una lista de otras costumbres en el apartado de costumbres en la viticultura.

Esta página se ha modificado por última vez el 24 junio, 2021 a las 01:28.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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