Término (también agroquímica, química agrícola) para una rama de la química. Sin embargo, también es un sector de producción industrial a gran escala dominado por enormes empresas multinacionales (BASF, Monsanto, Bayer, CropScience, DuPont, Syngenta y Makhteshim Agan). El abastecimiento mundial de alimentos ante el crecimiento de la población mundial, la disminución de las tierras cultivables y el aumento de la demanda de biocombustibles sólo es posible mediante productos agroquímicos como fertilizantes y pesticidas. Los productos agroquímicos se ocupan de la salud del ganado, el control de plagas, la protección y fertilización de cultivos, la reducción de plagas y los procesos químicos en suelos agrícolas y forestales (química del suelo) para mejorar la fertilidad. Se utilizan varios grupos de productos químicos como sustancias activas. Los principales productos son los fertilizantes minerales producidos sintéticamente (fertilizantes artificiales) y los pesticidas sintéticos como fungicidas (contra hongos), herbicidas (contra malas hierbas), insecticidas (contra insectos) y molusquicidas (contra moluscos).
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden