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Primetta

Esta variedad de uva tinta es originaria de la región fronteriza entre Italia y Suiza. Los sinónimos son Bonda, Neblou, Neblu, Premetta, Prëmetta, Prié Rouge, Prié Rozdo, Prometta y Prumetta. No debe confundirse con la variedad Bonda debido a sinónimos aparentemente indicativos o a similitudes morfológicas. El ampelógrafo francés Adrien Berget ya sospechaba a principios del siglo XX que podía ser un descendiente directo de la variedad Prié (Prié Blanc), lo que fue confirmado por los análisis de ADN. El origen es el Valle de Aosta italiano. En Suiza, la variedad se incluye en el grupo de variedades de uva Alte Gewächse. La vid de maduración temprana (a la que hace referencia el nombre) es resistente al clima frío, a la botritis y al mildiú. Produce vinos de color rosado. La variedad estaba prácticamente extinguida a finales del siglo XX y se ha reactivado con nuevas plantaciones. Se cultiva a una altitud de unos 800 metros sobre el nivel del mar en los municipios de Ayma-Villes, Quart, Saint-Denis y Saint-Pierre, y también se cultiva en parte como variedad mixta. De ella se extrae el vino tinto DOC Valle d'Aosta Primetta. En 2016, se designaron 14 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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