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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,381 entradas.

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Poussier Olivier

El sumiller francés Olivier Poussier (1964) asistió a la escuela de hostelería Tecomah en Jouy-en-Josas, luego trabajó en el famoso restaurante "Tour d'Argent" (París) y en el hotel de cinco estrellas "Connaught" (Londres). Es sumiller jefe de la famosa casa "Lenôtre", que regenta, entre otros, varios restaurantes. A partir de la cosecha de 2005, se encargó de la guía de vinos "Le Guide des Meilleurs Vins de France" (hasta entonces, Michel Bettane y Thierry Desseauve eran los responsables). En 1990, Poussier fue elegido mejor sumiller de Francia, y en 2000, campeón del mundo de sumillería.
Esta página se ha modificado por última vez el 3 julio, 2021 a las 07:57.

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,381 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,715 Pronunciaciones · 202,661 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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