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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Pot Lyonnais

Botella de servicio especial para el vino que lleva el nombre de la provincia histórica de Lyonnais (Liyonês) en el departamento francés del Ródano (con la denominación Beaujolais). Originalmente era una unidad de medida en uso desde el siglo XVI, con un volumen de 1,08 o 1,04, y luego de 0,46 litros, establecida legalmente en 1843. La botella tiene una base de cristal especialmente gruesa, que permite que la botella, previamente enfriada en una nevera, se mantenga fría en la mesa durante mucho tiempo. Está disponible en dos tamaños: 0,46 y 0,25 litros. Sin embargo, al no cumplir ninguna norma de la UE, no es posible comercializarlos en estas botellas. La botella de servicio se sigue utilizando hoy en día en el Lyonnais sobre todo para servir de una calidad más sencilla.

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,005 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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