Pony

Pony - tamaño de la botella

Denominación para las botellas de formato pequeño de diferentes tamaños. Así, se denominan botellas de vino tranquilo con un volumen de 0,1875 l (cuarto de botella; también nip) o 0,375 l (media botella), pero también botellas de vino espumoso con 0,2 l (también piccolo). Consulte las listas completas en el apartado de botellas y recipientes de vino.

Pony - unidad de medida

Unidad de medida de una bebida mezclada en un bar (también pony-ounce).

Pony - Cóctel

Pony Cóctel compuesto por una bebida alcohólica y otra no alcohólica, muy popular entre el sexo femenino en los años 20, que se servía en bares y discotecas y también en salones de baile de clase media. Normalmente consistía en una botella de vino espumoso y un zumo de naranja. Sin embargo, también se utilizaba el vino espumoso con licor de huevo, o en los cafés un trozo de pastel con un café y una bebida alcohólica como el pastel de la Selva Negra con amaretto o kirsch. En cambio, el Herrengedeck solía contener un vino espumoso y una cerveza o una cerveza y una Korn. Véase también el apartado de bebidas que contienen vino, bebidas de vino mezcladas y un listado de vinos especiales.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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