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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,939 entradas.

poda corta

Poda de mejora de la calidad (véase allí), en la que se producen menos racimos al cortar los sarmientos cortos con relativamente pocos ojos (yemas), es decir, una reducción del rendimiento. En cuanto a la longitud de los brotes o el número de ojos, se distingue entre brotes, sarmientos y conos (véase el apartado de arcos). La longitud elegida depende del vigor de las vides o de la variedad de uva, así como de las condiciones ambientales en cuanto a clima y tipo de suelo. Esta es una medida importante, pero sólo una de las posibles para reducir el rendimiento. Véase también el aclareo y el cuidado del follaje, así como una lista completa de todas las medidas de cuidado del viñedo.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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