Plonerhof - Erhard & Herta Tutzer

Descripción del productor de "Plonerhof"

La bodega está situada en el municipio de Marling (Marlengo), por encima de Merano, en la zona vinícola italiana de Alto Adige ( región de Trentino-Alto Adigio). La antigua explotación frutícola con cultivo de manzanas se ha reconvertido en bodega. La granja también ofrece visitas guiadas al viñedo y la bodega, seguidas de catas de vino. Erhard Tutzer también dirigió un vivero de vides durante varias décadas y se dedicó a la obtención de variedades especiales PIWI (por ejemplo, Aromera). A la hora de seleccionar las variedades de uva, se tuvieron en cuenta principalmente la ubicación, el microclima y las condiciones del suelo. Las cuatro variedades principales son Blauburgunder (Pinot Noir), Sauvignon Blanc, Riesling y Weißburgunder (Pinot Blanc). Los viñedos se cultivan de forma respetuosa con el medio ambiente. Entre otras cosas, se evita la fertilización con abonos minerales artificiales y el uso de herbicidas.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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