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Plavina

Esta variedad de uva tinta es originaria de Croacia, donde se cultiva en el norte de Dalmacia. Los sinónimos son Brajda, Brajda Mala, Brajdica, Brajdica Crna, Brajdica Mala, Bratkovina, Jurkovica, Malvasia Nera Antica, Marasovka, Plajka, Plavinac, Plavinac Mali, Plavinac Srednja, Plavina Crna, Plavina Mala, Plavina Sitna, Plavina Velika, Plavka, Plavka Mala, Plavka Smokvicka, Plavina Sitna y Plavka Velika. Según los análisis de ADN realizados por última vez en 2018, la variedad procede de un cruce presuntamente natural entre Tribidrag (Crljenak Kastelanski, Primitivo) x Lagorthi (Verdeca). No debe confundirse con la variedad Plavac Mali debido a las similitudes morfológicas o a los sinónimos aparentemente sugerentes. No se sabe nada sobre las posibles relaciones con las variedades blancas Lipolist (Plavina Blanche, Plavinac) o Plavina Bijela. Esta cepa de maduración media-tardía y alto rendimiento es susceptible al mildiu y a la botrytis. Produce vinos tintos ligeros con taninos suaves, la mayoría de los cuales se mezclan. En 2016 se registraron 683 hectáreas de vides (Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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