Plavec Žuti

Esta variedad de uva blanca es originaria de la región fronteriza entre Croacia y Eslovenia. Los sinónimos son Debeli Klešec, Debeli Klešhic, Plavez Amarillo, Plavac Žuti, Plavec, Plavec Rumeni, Plavec Sarga, Plavez Gelba, Plavez Giallo, Plavez Jaune y Rumeni Plavec. La ascendencia (parentesco) es desconocida. A pesar de las sinonimias aparentemente sugerentes o de la similitud morfológica, no debe confundirse con la variedad Plavay. La vid es resistente al mildiu. Produce vinos blancos de alta acidez y baja graduación alcohólica, muy adecuados para la elaboración de vinos espumosos. También se utiliza como uva de mesa. En Eslovenia, está registrado con el nombre común de Plavec Rumeni para el vino PTP Cviček. En 2016, se registraron aquí 82 hectáreas de vides (estadísticas de Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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