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Plauelrain

Viñedo único en el municipio de Durbach (zona de Ortenau) en la región productora alemana de Baden. El sitio histórico abarcaba sólo 17 hectáreas de viñedos y es la pieza de filete. Durante la concentración parcelaria de 1971, se amplió hasta su tamaño actual. Los viñedos, orientados de sur a sudeste (mejores parcelas) y de este a oeste-suroeste, a una altitud de 200 a 320 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente del 40 al 85% (mejores parcelas) y del 20 al 60%, comprenden 190 hectáreas de viñedos. Están protegidos de los fríos vientos del norte por una franja de bosque. Los suelos erosionados por el granito, con tierra fina intercalada con arena y piedras, son muy superficiales en algunos lugares, con roca a profundidades de hasta 40 centímetros. Incluso hay islas de pura roca. Aquí se cultivan las variedades Klingelberger (Riesling), Scheurebe, Clevner (Traminer), Pinot Blanc, Pinot Gris y Pinot Noir. Los miembros de la Durbacher Winzergenossenschaft, así como las bodegas Laible Andreas y Männle Heinrich, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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